Les gourmandises de Camille

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L’école Camille CLAUDEL de Saint Dié des Vosges a mis en place des espaces gourmands.

Pour cela, 6 carrés de jardin potagers ont été créés. Les carrés sont gérés par les enfants, ils récoltent les fruits de leur travail, et dégustent en classe les fruits et légumes.

Les carrés de potagers sont devenus des outils pédagogiques permettant l’observation par les enfants du cycle de développement d’un végétal. Les enfants apprennent ainsi à connaître les fruits et légumes locaux et de saison, et à consommer et à manger autrement.

L’équipe a également profité du potager pour travailler autour d’éco-gestes à adopter permettant de produire mieux.
 

Les familles sont très impliquées dans le projet. Elles ont aidé à la plantation, prêté du matériel et donné des plants. Les familles assurent également l’arrosage pendant les vacances scolaires.

Le projet a été mené en partenariat avec le service des espaces verts de la ville, la Fédération Départementale des Chasseurs des Vosges (via l’AAP « je place une haie pour mon école), et l’association Les Petits Débrouillards du Grand Est basée à Epinal.

 

CONTACT.
Ecole Primaire Camille CLAUDEL de Saint Dié des Vosges
Carole FERRY WISSEMBERG
Professeur des écoles
03 29 30 56 15